annawoman

Debatten går het om vad man ska äta. Fett eller inte, kolhydrater eller inte. Lite kött, mycket kött osv.. Oljor, margariner eller smör. Det ena är bättre än det andra som är bättre enligt det tredje... 

Vad gäller fettet har jag i alla fall intagit en ställning. Hemma äts det bara bregott mellan och bakas bara med smör sedan ett år eller så. Bregott är baserat på smör, med tillsatt rapsolja, salt och vitaminer. Inga konstigheter; enummer eller konserveringsmedel. Smör är smör, gjort av grädde.

Smör görs av grädde som syras och kärnas. Oftast tillsätts salt vid tillverkningen. Smör innehåller 80 procent smörfett.

Sammanfattning margarin
Vid margarintillverkning nyttjas följande ämnen:

Olika fetter, skummjölk/skummjölkprotein, emulgeringsmedel (lecitin), salt, vitaminer, lösningsmedel extraktionsbensin - (hexan), fosforsyra, lut, PAH, röktorkad kopra (koksfettråvara), aktivt kol, blekjord, organiska föroreningar, bekämpningsmedel, vätgas, nickelkatalysator, härdade fetter, emulgeringsmedel, transfettsyror, natriummetylat - omvandlas till metanol."

Kan det vara svårt efter ovanstående korta beskrivning tänka sig att smör kanske är nyttigare än margarin? Trots att det är animaliskt fett? Inväntar med spänning den fortsatta debatten...

... är det onsdag, solen skiner. Jag ska ta en promenad på lunchen. Härligt. -13 grader i morse, nu är det nog några minus bara. Riktigt härligt vårväder! Fattas bara en skön stol ute på altanen med en varm choklad och limpmacka bredvid, sen förstås jag själv under en filt...

Efter hemkomst från Nyhem gick Björnen till grannen och jag och pojkarna tittade på melodifestivalen. De kröp dock till kojs efter att alla låtar spelats. Jag fick titta själv på omröstningen.

Vi tycker nog att EMD är bäst, även om killarna även gillade H.E.A.T., det var ju hårdrock med lätt galen trummis... :-)

Vad tycker jag om segern? Hm, glad att inte Ugglas vann. Henne kan jag inte alls med. Ernman är väl okej, men skulle nog aldrig köpa skivan... EMD lär ju spelas en del på radion, då är jag nöjd!

Nu är det natt och jag ska skriva handlingslista och ladda inför morgonens squashmatch. Den sista för veckan (det är ju söndag, he, he).

Sov gott!

På fredagen smet jag lite tidigare från jobbet, vi tänkte åka lite slalom med grabbarna. Björn hade bokat permobils slalomkort i Nolby och jag hade packat fikakorgen. Lite kämpigt blev det. Ungarna fick stora darren när vi stod längst uppe i barnbacken och lilleman vägrade åka ner. Han lade sig än till höger och än till vänster. Till slut kom han dock ner och åkte några ggr till, sen totalvägrade han... Storeman gick det bättre för, när hans humör landat på bra nivå så åkte han bra många gånger. Roligast var det att åka i guppen... :-)

Kvällen tillbringades med goda grannar och tacos. Trevligt, trevligt! Men både jag och småtomtarna var lite trötta, jag efter squashmatchen och grabbarna efter skidåkningen.

Helgen tillbringades i Nyhem utanför Bräcke, hos svågerns sambos mamma. Vi anlände på fredag kväll, efter en (som vanligt) intensiv packning; katten skulle lämnas hos gammelfastern och ungarna skulle spännas fast, locket skulle läggas på brunnen osv, osv. Vi anlände där uppe vid 20-tiden, barnen hade hållit sig vakna hela resan. Tur, tur! 

Lördagen ägnades åt mera packning, denna gång av lunch/fika mm inför vår utflykt. En skotertur ut i det jämtländska landskapet. Vi åkte till en strandkant där vi skulle grilla och trivas lite. Det blev dock (lite väl) spännande. Det var vatten på isen så kälken som drogs efter vår skoter körde fast och när man hoppade av så var det ganska så vått kring fötterna. Man sjönk ner i snön och det började sippra lite... Tur man har bra skor som klarade av att hålla tätt! :-) Grabbarna fick slita och dra och efter någon halvtimme så var alla skotrar, kälkar och passagerare på plats vid den översnöade rastplatsen. Vi hade en trevlig eftermiddag med grillad korv/hamburgare, varmchoklad och punsch. Barnen åkte lite tefat och busade.
   

Innan vi åkte tillbaka fick vi besök av tre älgar på vift, då tyckte småpojkarna att det var dags att åka hemåt... :-)



Till kvälls slappade vi efter en, som vanligt, mycket god middag. TACK Iria!!! De stora grabbarna lekte med gamla låtar i datorn och vi tjejer dissade melodifestivalen, främst Ugglas som vi INTE gillar...

Den som vill är välkommen till mig på Tupperwareparty den 11 mars kl 19. Säg bara till några dagar innan, så jag vet hur mycket fika som går åt...