annawoman

Gårdagens afton tillbringades på Invito tillsammans med förra årets styrelse i Fritidsklubben. Vi åt och pratade en bra stund. Vad åt jag för mat då?

Förrätt: Uova di alborella
Löjrom från Kalix med klassiska tillbehör: finhackad rödlök, vispad crème fraiche & smörstekt bröd

Varmrätt: Sella di Agnello alla griglia
Grillad lammsadel från norrländska gårdar med karljohansvamp, friterad potatisgnocchi, citronsky & skummad parmesan

Efterrätt: Dolce di Cioccolato
Ljummen choklad fondant med vit chokladmousse, hjortronsorbet & pistagenötter

Till detta drack jag en fin årgång coca cola... :-)

Maten var god. Tyckte dock att det var lite för stor klick löjrom på min tallrik... :-) Ett angenämt bekymmer! Hjortronsorbeten smakade ungefär som mango, så det var gott! Allt var väldigt fint upplagt och smakade mumsigt. Sen kostar det en ganska rejäl slant...