Ska´re va så här?!
Kakorna ska vara fina och plattare.
Angelica, vad gjorde jag för fel?!?!? Degen bara smulade och ville inte hålla ihop. Smaken är det dock inget fel på...
En liten fundering från mig. Vad är det för slags kakor?
Det ska föreställa sådana där goda chokladsnitt som Angelica gjort till Dopröllopet...
Ja du..... vet ej vad som gått snett. Kom på att degen inte går att rulla ut på en gång. Man rullar lite, nyper i hop rullen, rullar lite, osv.
Sedan plattar man till. För att kakorna ska bli raka måste den plattade rullen vara nästan helt rak i kanterna. Kommer ej ihåg om jag tog bort 0,5 dl socker för att kakorna skulle bli mindre onyttigare. Det kanske är sockret som gör att dina blev lite annorlunda i formen. Du få prova igen!
Jag har fått receptet av mamma och hennes kakor blir olika från gång till gång. Ibland blir de höga, ibland sega, ibland hårda. Tror att det är ett litet kinkigt recept plus att tillplattningen och gräddningen spelar in.
