annawoman

På påsklördagens kväll skulle jag och mamma tillaga ett recept som jag hittat på internet. Det såg så gott ut... Älgstek och potatispuré med västerbottensost och messmörssås. Bara godsaker alltså.

Så här skulle det se ut:


Det blev väl inte riktigt som vi hade hoppats... Ingredienser fattades, älgsteken rullade ihop sig, potatispurén råkade bli vanlig mos av bara farten (och därmed lösare än vad den skulle vara), kavlandet av smördeg gick för långt...

Så här såg potatisrullarna ut innan de åkte in i ugnen. Gissa om vi skrattade gott...


Den färdiga tallriken såg ut så här:


Iom att moset blev för löst och jag kavlat smördegen för tunt så blev mosrullarna bara till blaffor. Men de smakade riktigt gott även om de inte var vackra!

Sällan har en middag tillagats och ätits med såna gapskratt... :-)