Småbakande
Jag har under dagen bakat en variant av chokladbollar. Men istället för att rulla dem i pärlsocker så doppade jag dem i vit choklad. Eller snarare försökte doppa dem. Det gick inte så bra, mest kladd och besvärligt. Men jag kämpade på.
För att enkelt kunna forma smeten/degen så kör jag havregrynen med kniven i matberedaren så att de blir lite mer finfördelade än i vanliga chokladbollar.
Sen blev det bara lite dekorationspiller. Har gjort nosen och rosetten med kristyr (borde dock gjort med äggvita och inte bara vatten, blev lite rinnig rosett). Ögonen och morrhåren är målade med svart karamellfärg upplöst i en ml alkohol. Ganska söta!
För att enkelt kunna forma smeten/degen så kör jag havregrynen med kniven i matberedaren så att de blir lite mer finfördelade än i vanliga chokladbollar.
Sen blev det bara lite dekorationspiller. Har gjort nosen och rosetten med kristyr (borde dock gjort med äggvita och inte bara vatten, blev lite rinnig rosett). Ögonen och morrhåren är målade med svart karamellfärg upplöst i en ml alkohol. Ganska söta!
Kommentarer
Trackback
